Camino Real a Colima Camino Real a Colima: 08/30/12 **

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jueves, 30 de agosto de 2012

Concurso de Fotografía vía Teléfono Inteligente

Concurso de Fotografía vía 

Teléfono Inteligente


Tema:
 La Cabalgata Regional Sierra del Halo Volcanes por el Camino Real a Colima 2012.

Estilo:   Libre
Bases del concurso:
  1. La imagen debe describir el gusto por cabalgar, como la gente disfruta las actividades culturales en la cabalgata y principalmente deben de ser tomadas en durante la 2da. cabalgata Regional Sierra del Halo Volcanes por el antiguo Camino Real a Colima con un teléfono móvil .
  2.  Participara todos aquellas personas que se registren en la pagina: http://www.costalegre.com/contactanos.html; con la leyenda de comentarios (yo voy a participar en el concurso de la cortesía de hospedaje en los Hoteles de Costalegre, Jalisco);  se hace una impresión de pantalla (para tenerlo como evidencia),  y se envía a el correo electrónico: sierradelhalovolcanes@gmail.com
  3. La fecha de inicio es el día 01 de septiembre a las 08:00hrs. y termina el día 02 de septiembre del 2012.
  4. La fotos tendran un maximo de 8MBcon dimensiones de 2048 x1024.
  5. Los usuarios asumen que sus fotos (todas o parte y unicamente las subidas en el area de concurso) seran utilizadas para la elaboración de un libro promocional de la Cabalgata Regional Sierra del Halo Volcanes, Pagina WEB y promoción de Concurso posteriores.
  6. Los participante asumen el hecho de sus fotografías podrán ser descargadas por otros usuarios.
  7.  El jurado estará compuesto por personal de la secretaria de Turismo del Gobierno del Estado de Jalisco.
  8. Se votaran entre las 20 fotos seleccionadas de una manera automática.
  9. El Fallo es inapelable.
  10. El primer premio consistirá en una habitación Doble, tres días y dos noches; en el Destino de Costalgre, Jalisco; los 19 premios restantes se les obsequiará material promocional  de los destinos turisticos de Jalisco. ( Todos tendrán reconocimiento de Participación). 

Otros usos de carne



La carne de caballo también  es utilizada con fines medicinales, en la producción de inmunosueros, debido al volumen sanguíneo y por ser buenos formadores de anticuerpos, de los cuales se obtienen sueros  homólogos que se utilizan para  enriquecer medios de cultivo y sueros heterólogos que incluye antiarácnicos, antiofídicos, antitoxina  tetánica, botulínica y diftérica. Por otra parte,  de las yeguas preñadas se obtienen gonadotrofinas. 

Mercado de carne equina


Mercado de carne equina 

El consumo de carne de caballo en el  mundo está centrado principalmente en algunos países de Europa; principalmente Bélgica, Francia, Rusia e Italia entre otros. En estos países es considerado un producto de calidad y hay carnicerías especializadas en carne equina, en las que se ofrecen cortes comerciales semejantes a los de los vacunos, embutidos y productos elaborados, como el caso de la conocida mortadela italiana. Los productos de caballo también se comercializan en supermercados, restaurantes y mayoristas. Fuera  de Europa, también hay un mercado demandante  de este tipo de carnes por parte de Japón.

La comercialización de carne de caballo se produce  con los mismos cortes que el ganado vacuno, se  consume en forma directa o en embutidos. La carne equina se considera de alto valor nutritivo y  de bajo contenido graso, rica en minerales, hierro  y vitaminas. A medida que la edad de faena es  mayor, el color es más oscuro. La calidad varía con  la alimentación, raza y edad de la faena.


Que puedes opinar respecto a ello?

Nota informativa del Caballo


Nota informativa del Caballo

El caballo actual desciende del  pequeño Tarpán, el cual era cazado y su carne utilizada  como alimento. Este fue evolucionando hasta llegar a los  ejemplares de hoy en día, en un principio por
selección natural, y en nuestros días por la selección del hombre.

El caballo, desde que fue domesticado (entre los años 5000 AC y 2000 AC), introdujo un cambio tecnológico en la vida del hombre, siendo  utilizado en guerras,  trabajos y como medio de transporte, 
así también como alimento su carne y leche, y  el cuero y grasa para otros usos.

Hoy en día el caballo es utilizado principalmente para deportes, carreras, entretenimiento, consumo 
y usos medicinales. Igualmente, en muchos lugares del mundo sigue siendo una herramienta de trabajo y transporte.


En el mundo existen muchas razas que son óptimas para diferentes actividades. Se diferencian principalmente en biotipos pesados, que son utilizados como herramienta de trabajo y transporte de cargas pesadas; y en biotipos livianos, dentro de los cuales están las principales  razas  deportivas. 

El  valor de los caballos está determinado por su  aptitud para el uso que se le desea dar, dependiendo éste de la raza del mismo, el grado  de adiestramiento, los logros obtenidos, el potencial  de rendimiento y otros factores. Los caballos difieren genéticamente en sus aptitudes. Hoy en día, el origen de los productos  que saldrán al mercado influirá notablemente  en  su valor. Esto hace referencia a la trayectoria de  los padres, abuelos, hermanos, etc. y en el caso de  padrillos o yeguas, a sus hijos. Las Asociaciones de  Criadores llevan estadísticas de los logros de los  animales y de sus líneas. Por tal motivo, se pueden encontrar potrillos que no han sido domados y tienen un valor comercial muy alto debido a la carga  genética que presentan y a la probabilidad  de éxito que esta representa. 

nota


 

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Leonardo Lopez Paez